¿Qué es el colesterol y para qué sirve?

El colesterol es una molécula indispensable para la vida humana, pues desempeña funciones estructurales y metabólicas esenciales. Así, por ejemplo, es un componente estructural de las membranas; participa en el desarrollo embrionario y es precursor de hormonas esteroidales, sales biliares y vitamina D. Puede provenir tanto de la dieta como ser sintetizado por nuestras células -principalmente en los hepatocitos-.

¿Por qué es importante regular esta molécula?

Es fundamental controlarla, ya que su exceso puede generar dislipidemias,

ateroesclerosis y litiasis biliar y su deficiencia, provocar malformaciones congénitas.

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) recomienda que todos los adultos se controlen el colesterol cada 4 a 6 años, a partir de las dos décadas, edad en que los niveles de esta molécula empiezan a ascender.

¿Qué tipos de colesterol existen?

Esta molécula es transportada a través de lipoproteínas, por lo que se tiende a hablar de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y aquellas de alta densidad (HDL). El colesterol LDL conocido también como “malo”, tiene como función transportar esta sustancia desde el hígado hacia los tejidos periféricos, por lo que su exceso es asociado a mayor aterogenicidad, o potencialidad de obstrucción de arterias-. En cambio, el colesterol HDL o “bueno”, se encarga de extraer esta molécula de los tejidos y llevarla hacia el hígado para su posterior metabolismo y eliminación intestinal junto a las heces.

Para tener en cuenta, las dislipidemias son un conjunto de patologías que se caracterizan por alterar los niveles sanguíneos de colesterol, generando riesgos para la salud como: enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, ateroesclerosis, cardiopatía coronaria y pancreatitis aguda, entre otros.

¿Cuáles son los niveles de colesterol recomendados?

En el caso de los adultos, depende del riesgo cardiovascular que tenga el paciente, si lo tiene, se aconseja que su nivel de C-LDL sea menor a 70 mg/dL.  En cambio, si una persona presenta un riesgo bajo, se sugiere que el C-LDL sea inferior a 130 mg/dL.

Alimentos que contribuyen a potenciar el colesterol:

Malo

• Carnes altas en grasa (lomo vetado, malaya, interiores, entraña, etc.).
• Lácteos enteros (quesos amarillos, mantequilla y cremas).
• Embutidos
• Productos de pastelería y panes como la hallulla.
• Alimentos ultraprocesados.
• Frituras

Bueno

• Frutas y verduras.
• Carnes magras.
• Cereales integrales.
• Legumbres, frutos secos y semillas.

 En el caso de los niños, los índices de colesterol alto pueden deberse a variadas razones, por ejemplo, una dieta alta en grasas, antecedentes familiares, obesidad, o enfermedades como diabetes o de los riñones.

“El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza”… La frase de Leonardo da Vinci, célebre artista, científico e inventor italiano, certifica la relevancia de este líquido tanto para la humanidad como para la existencia del planeta. Y es que este componente no sólo ayuda a saciar la sed, sino que también contribuye al perfecto funcionamiento de los distintos órganos del cuerpo.  Así, por ejemplo, ¿sabías que el 60% del peso de un hombre es agua y cerca del 50% en el caso de una mujer? No por nada la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo diario (11/2 a 2 litros per cápita), pronosticándose que, a lo largo de la vida, una persona beberá hasta 75 mil litros de este vital elemento.

Según diversos estudios científicos, la sola pérdida del 2% de agua corporal puede causar un menoscabo momentáneo en la memoria y en la visión.

Por algo este líquido cumple funciones tan variadas como, por ejemplo, eliminar las toxinas y desechos del organismo; servir de termorregulador para liberar el calor corporal, o posibilitar el transporte del oxígeno y los nutrientes por la sangre. Y es que incluso el agua puede prevenir problemas de salud tan diversos como reumatismos, artritis, cálculos renales o cáncer.

Como prueba de lo anterior, un estudio llevado a cabo por la Universidad de Loma Linda en California arrojó que, de las 20 mil personas participantes, aquellas que bebían 5 o más vasos diarios de agua tenían menor índice de problemas cardíacos que las que únicamente tomaban 2. Si hasta el American Cancer Society reconoce el aporte de este elemento al instante de reducir el riesgo de padecer cáncer de vejiga, sosteniendo que la hidratación adecuada repercute en el correcto funcionamiento de riñones y sistemas como el inmunológico y el digestivo.

Además, este elixir de vida es ideal para evitar los riesgos de calambres y esguinces, mantener la belleza y frescura de la piel o el buen estado del pelo y las uñas. ¡Si hasta sirve para evitar las migrañas, adelgazar y promover la buena memoria y concentración!

Este vital elemento permite que nuestro organismo realice la mayor parte de sus funciones; así ¾ partes del cerebro humano y el corazón se componen de este líquido, más del 80% de los pulmones lo incluyen y sobre el 92% de la sangre está formada por agua.

Toma la dosis correcta

Para saber si estás bebiendo suficiente líquido, evalúa los signos y preocúpate de consumir agua con cada alimento y entre comidas y también, antes, durante y después de ejercitarte.  Si presientes que estás deshidratada, fíjate en el color de tu orina, pues si está oscura, tu organismo requiere de este vital elemento, o si presentas dolor de cabeza, cansancio, calambres, cambios de humor o falta de memoria sin razón aparente.

Thomas Dekker, el reconocido actor y músico estadounidense, dijo alguna vez que “el sueño es la cadena de oro que enlaza la salud y el cuerpo”, por algo dormir bien permite rendir al máximo al día siguiente, estar alerta, y conservar la mente fresca y el ánimo, ¡en alza! Y su ausencia provoca, en cambio, falta de memoria, cansancio e irritabilidad, entre otros problemas.

Para conocer las repercusiones de descansar poco durante la noche o en definitiva no hacerlo, Salcobrand entrevistó al Dr. Luis Alberto Espinoza, Neurólogo de Clínica Somno (www.somno.cl).

¿SABÍAS QUE ACORDE A LA AMERICAN ACADEMY OF SLEEP MEDICINE 1 DE CADA 3 ADULTOS A NIVEL MUNDIAL SUFRE DE INSOMNIO EN FORMA OCASIONAL AFECTANDO SU CALIDAD DE VIDA?

¿Qué es el insomnio y qué factores que gatillan su aparición? 

El insomnio es el trastorno de sueño más frecuente y consiste en la dificultad para iniciar el descanso y/o mantener éste durante la noche.

Existen múltiples factores que lo pueden inducir, entre ellos está la auto privación de sueño, malos hábitos, alteraciones en el esquema de sueño-vigilia, trabajar en sistema de turnos, el consumo problemático de alcohol o drogas; enfermedades psiquiátricas y orgánicas que alteran el descanso como los síndromes de apnea del sueño y de pierna inquieta, reflujo gastroesofágico o patologías que provoquen dolor crónico.

Las consecuencias son múltiples, constatándose un deterioro en la calidad de vida, cansancio, somnolencia excesiva, problemas de atención, pérdida de motivación y también mayor labilidad emocional.

¿Qué tipos de insomnio existen y cuál es el patrón de sueño ideal para un descanso reparador? 

Este trastorno se puede clasificar de varias maneras. Por ejemplo, por su tiempo de duración en insomnio transitorio, de corta duración (2-3 a semanas) y crónico (de más de 1 mes).

Por su forma de aparición, que puede ser al inicio del sueño, demorando la persona más de 30 minutos en dormirse; de mantenimiento en que existen despertares prolongados durante la noche; y de despertar precoz, en el cual el paciente despierta 2-3 horas previas a lo deseado.

Para tenerlo claro, el sueño saludable es aquel que se inicia antes de 30 minutos tras acostarse y permite recobrar energías para el día siguiente. Aunque la duración de este descanso varía según la edad, lo normal es que un adulto duerma entre 6 y 10 horas diarias.

¿Cómo puede afectar la calidad de vida?

Provocando, por ejemplo, fatiga o poca energía, somnolencia diurna, alteración de atención y estado anímico; dificultades de comportamiento o deterioro de la función ocupacional, académica, interpersonal o social.

 ¿Qué grupo etario es más propenso a padecer este trastorno y cuándo es aconsejable consultar a un especialista?  

El insomnio se puede dar en todos los grupos etarios y estas últimas décadas está siendo cada vez más común en la niñez y adolescencia, siendo el segmento de mayor frecuencia las personas entre 45 y 55 años, especialmente mujeres. Se recomienda consultar con un especialista cuando este trastorno se presente por 3 semanas o más, o en caso de que produzca un deterioro en la calidad de vida.

Hábitos o consejos para mejorar la higiene del sueño. 

• Tener rutinas consistentes con horarios regulares de sueño.
• Evitar el uso de pantallas al menos 1 hora antes de acostarse.
• No ingerir bebidas con cafeína o alcohol por la noche.
• Comer alimentos livianos y al menos 2 horas previo a irse a la cama.
• Practicar actividad física, evitando hacerlo antes de acostarse.
• Preocuparse de que la habitación esté ordenada, limpia, oscura, aislada del ruido y sin estímulos que impidan el descanso.

Daniel Goleman, psicólogo y escritor estadounidense, sindicado como referente en materia de inteligencia emocional, dijo alguna vez que el arte de las relaciones se basa, en gran parte, en la capacidad para vincularse adecuadamente con las emociones ajenas… Un concepto que está cada día más en boga y que incluso ha trascendido el aspecto meramente interpersonal, adquiriendo relevancia tanto en el ámbito educativo como laboral. Pero ¿qué es este término del que tanto se habla?, ¿cómo puedes aprender a ser emocionalmente inteligente? Se lo preguntamos a Alejandra Escandón, Neuropsicóloga MA-BCN Cornell University y

Directora del Centro Andes Neurofeedback (www.andesneurofeedback.com).

ESTE CONCEPTO SURGIÓ A PARTIR DE LA SALIDA DEL LIBRO DE HOWARD GARDNER, “INTELIGENCIAS MÚLTIPLES: LA TEORÍA EN LA PRÁCTICA”, QUE POSTULABA QUE LOS INDICADORES DE INTELIGENCIA –COMO EL COEFICIENTE INTELECTUAL– NO EXPLICAN PLENAMENTE ESTA CAPACIDAD COGNITIVA, PUES EXISTEN TAMBIÉN OTROS TIPOS, COMO LA INTERPERSONAL E INTRAPERSONAL.

¿Qué es la inteligencia emocional y cuáles son sus principales características? 

Ésta es una forma de interacción propia de los seres humanos; una habilidad que nos permite entender, usar y manejar nuestras emociones de manera positiva para así autorregularnos y controlar el estrés. Utilizando herramientas como la comunicación asertiva, empatía y otras formas orientadas a mejorar, mediar o conducir instancias de crisis o conflicto.

¿Es posible desarrollar esta habilidad tardíamente?, ¿a través de qué mecanismos se puede incrementar?

Claro que se puede desarrollar a cualquier edad, pues nunca es tarde para mejorar. Para ello debemos partir por comprender que el coeficiente intelectual no garantiza el éxito, y aunque sí aporta una base cognitiva firme, es el cómo nos desenvolvemos en el mundo interpersonal lo que define cómo somos percibidos; cómo nos afectan las situaciones de crisis, cómo sobrellevamos las buenas o malas noticias, o cómo nos desenvolvemos familiar y laboralmente.  Y es que es nuestro cerebro el que controla nuestra conducta emocional; desde pequeños crecemos cerebralmente para madurar nuestra zona prefrontal, preparándonos para autorregularnos, pero es un trabajo continuo y de toda la vida.

Para incrementar esta capacidad, las personas pueden emplear terapias de coaching, aquellas tradicionales y también las más revolucionarias como Neurofeedback o Biofeedback, que permiten controlar las emociones y estimular los recursos neuronales.

¿Por qué es importante potenciar esta capacidad?

Porque facilita la vida puesto que, a partir de las propias experiencias ante la adversidad, el manejo de la frustración, o el aumento de la motivación, entre otros aspectos, las personas encuentran el real sentido a sus vidas, permitiéndoles adaptarse e incrementar su nivel de bienestar…

Consejos para vincularse con los demás de manera sana e inteligente.

• Lo principal es trabajar en conocerse bien a uno mismo, para así fomentar las emociones positivas y saber reaccionar asertivamente.
• Ser capaz de aprender de las fallas y tener un buen manejo de la frustración.
• Tener las metas claras y observar lo que realmente necesitas; aquellas cosas que te ponen contento y, también, saber establecer los límites.
• Poner en práctica la compasión. No olvidar que las personas somos seres sociales y que cada vez que uno da su opinión, existe al otro lado un interlocutor.

Óscar Wilde, el conocido escritor irlandés, dijo alguna vez que “amarse a uno mismo es el comienzo de una aventura que dura toda la vida”… Y es que, al parecer, conseguir una autoimagen positiva no es tan fácil y requiere de tiempo y constancia… Para cimentar las bases de un amor propio sano y verdadero, Salcobrand entrevistó a María José Camiruaga, Psicóloga Infanto-Juvenil y autora de los cuentos infantiles “El mundo de Clementina”.

¿En qué consiste el amor propio y por qué es importante cultivarlo?

El amor propio habla de cómo nos valoramos a nosotros mismos, es decir, se refiere a la autoestima, un conjunto de emociones, pensamientos y sensaciones dirigidas a la valoración que uno tiene de sí mismo. Es fundamental cultivarlo para tener un mejor estado anímico, pues promueve el bienestar en general y permite enfrentar los distintos retos que pone la vida, entregándonos las capacidades y la seguridad necesaria para enfrentarlos y sortearlos. Además, es un factor protector respecto de diversos problemas psicológicos como pueden ser la depresión y la ansiedad, ya que nos enseña a sabernos merecedores de respeto y dignidad.

 ACORDE A UNA INVESTIGACIÓN LLEVADA A CABO POR CIENTÍFICOS FRANCESES Y PUBLICADA POR LA REVISTA “PERSONALITY AND SOCIAL PSYCHOLOGY BULLETIN”, EL AMOR PROPIO SE BASA EN CUATRO PILARES: CONTROLAR LA PROPIA VIDA, EL CUMPLIMIENTO DEL DEBER; AYUDAR A LOS DEMÁS Y MEJORAR EL ESTATUS SOCIAL.

¿A partir de qué edad y cómo se debe fomentar la autoestima en las personas?

La autovaloración o autoestima se debe fomentar desde siempre. A partir de que se es guagua, brindándole la sensación de seguridad, cariño y aceptación, pues es sabido que cuando un niño tiene una buena autoestima, se siente más seguro de sí mismo y eso le permite reconocer de forma más fácil sus errores, escuchar a los demás y reflexionar… El que los niños -y las personas en general- puedan sentirse aceptados y amados, reconociendo sus virtudes y fortalezas, jamás hace daño, por el contrario, permite sentirse mejor y ser más confiados.

¿Qué beneficios produce la autovaloración y cómo contribuye a enfrentar de mejor manera las vicisitudes de la vida?

La autoestima conlleva hartos beneficios: que tengamos mayor bienestar, que nos sintamos más seguros de sí mismos y podamos descubrir nuestras habilidades… Por lo tanto, tener una autovaloración saludable posibilita afrontar distintos retos en la vida, e ir a buscar metas más difíciles, quizás. Una persona con baja autoestima, en cambio, siente que no lo va a lograr y, por lo mismo, ni siquiera lo intenta muchas veces.

Entonces con alta autoestima se puede salir adelante en muchas situaciones complejas, enfrentándolas -lo que ya hace la diferencia- y protegiéndose de relaciones que muchas veces pueden resultar tóxicas, pues de antemano, sabemos que merecemos ser respetados y eso mismo le exigimos a los demás.

¿Es posible recuperar el amor propio en la edad adulta? ¿Cómo se logra?

Por supuesto que sí. Lo primero es reflexionar acerca de la visión que tenemos de nosotros mismos para así mejorarla. Algunos consejos que podrían servir son: partir por analizar desde dónde viene esa baja autoestima, conocer qué es lo que la provocó; qué es lo que tanto me afectó y contrastar esas premisas que muchas veces están instauradas desde la infancia y que, al evaluarlas de adultos, nos damos cuenta de que están equivocadas… Haciéndonos conscientes de esas aprensiones, seremos capaces de reflexionar y evaluar. Lo esencial es identificar qué cosas buenas nos distinguen y hacernos cargo de los pensamientos negativos que muchas veces tenemos de nosotros mismos, tenernos autocompasión, lograr conversar con nuestro fuero interno y sentir empatía como la que tendríamos con algún amigo…

También es vital evitar las comparaciones, porque todos somos buenos para distintas cosas, todos tenemos diferentes habilidades, fortalezas e historias.

Aprendiendo a quererse

Para orientar a los papás a fomentar la autoestima en sus hijos, María José está a punto de lanzar su nuevo libro, “Así es Clementina”, el que podrás encontrar en  https://mariajosecamiruaga.cl/productos/ y que narra las andanzas de esta niña, esta vez referidas a la importancia de valorar las características personales y evitar caer en comparaciones, entregando consejos para la creación de una autoimagen saludable. Conoce más de esta autora en @psicologa.mariajosecamiruaga.

Henrik Johan Ibsen, un reconocido dramaturgo noruego del siglo XIX, decía que “la belleza se define como el acuerdo entre el contenido y la forma”, ese que hace sentirse bien por dentro y por fuera y que permite caminar por la vida con la autoestima en alto…

Por lo mismo y si estás a punto de iniciar las tan ansiadas vacaciones, no dejes en el olvido tu rutina de limpieza diaria, aquella que te permite conservar tu piel libre de impurezas.

¿SABÍAS QUE EN CHILE ANUALMENTE SE DIAGNOSTICAN MÁS DE 800 CASOS NUEVOS DE CÁNCER A LA PIEL Y QUE SEGÚN LA INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER, GLOBOCAN, ALREDEDOR DE 300 PERSONAS MUERE EN NUESTRO PAÍS POR ESTA CAUSA?

Para mantenerla saludable, realiza este hábito dos veces por jornada -es decir tanto en la mañana como por la noche- y aunque no te maquilles, para eliminar los restos de grasa, sudor y suciedad. Facilita el proceso, utilizando productos suaves, como aguas micelares o geles, que sean acordes a tu tipo de piel, para así no alterar el manto lipídico y restaura el pH cutáneo con un tónico facial.

DICEN QUE LAS JAPONESAS TIENEN EL MEJOR CUTIS DEL MUNDO, ¿LA RAZÓN? LA GENÉTICA, LA DIETA A BASE DE ARROZ Y VERDURAS Y LA CASI NULA EXPOSICIÓN A PIEL DESCUBIERTA A LOS RAYOS ULTRAVIOLETA.

Aportarle luminosidad y juventud a tu cara, revitalizándola diariamente y aplicándote una crema hidratante a base de agua, que erradique de tu piel el aspecto opaco y descamado. Escoge, si es posible, fórmulas que contengan ácido hialurónico para lograr un efecto antiedad. Recuerda, también, emplear un producto ad-hoc en tu cuerpo, especialmente en zonas como talones, codos y rodillas, e hidrátate desde adentro tomando al menos 2 litros de agua.

Para retardar el fotoenvejecimiento y prevenir el cáncer cutáneo, usa protectores solares con factor 30 o superior y preocúpate de manera particular de aquellas áreas que están sobreexpuestas como rostro, escote, manos, cuello y orejas.

Si vas a estar a la intemperie mucho rato, usa sombrero y anteojos de sol y cubre tu cuerpo con ropa elaborada con texturas naturales como algodón y que permitan la transpiración.

Preocúpate de lo que comes

Para que tu piel irradie salud y belleza, incluye en tu dieta diaria alimentos que contengan vitaminas y antioxidantes:

• Ingiere, por ejemplo, frutas y verduras que sean ricas en glutatión

-como pomelos, paltas, espárragos o ajos- que son ideales para lucir un cutis luminoso y suave.

• Prefiere también alternativas como zanahorias, tomates y naranjas que, abundantes en carotenoides, protegen la piel de los radicales libres, retrasando el proceso de oxidación celular.
• O incluye en tu menú alimentos ricos en vitaminas como espinacas, kiwis, arándanos o piñas, que poseen un efecto antiedad.

¡Haz deporte!

Aprovecha también la temporada estival para ponerte en forma y revitalizar tu piel. Ten presente que la práctica de ejercicio estimula la circulación sanguínea, oxigena la epidermis y facilita su nutrición y que el sudor, al incrementar la temperatura corporal, promueve la eliminación de toxinas y la depuración cutánea. Para lograr estos resultados, realiza tu deporte favorito siempre a cara lavada, con objeto de que el maquillaje no produzca alergias ni tampoco obstruya los poros.