15 ideas para una Navidad en familia

Hasta que uno no sienta la verdadera alegría de Navidad, no existe. Aquí lo importante no es el árbol ni los regalos, sino el calor que vuelve al corazón de las personas, la generosidad de compartirla con otros y la esperanza de seguir adelante. Tómate el tiempo de reflexionar sobre lo afortunado que eres y agradece. No hay nada más hermoso y pleno que caminar con el corazón tranquilo.

Para esta Navidad la invitación es muy simple: Comparte con los tuyos y celebra el bienestar. Para ello, te dejamos una rica receta para disfrutar en noche buena.

Galletas de Jengibre

Ingredientes:

½ taza de mantequilla sin sal

1 Taza de harina de arroz integral

1 Taza de harina de almendras

½ taza de harina de mandioca

1 taza de NATURALIST BAKE STEVIA

1 huevo

1 cucharada de vinagre de manzana

1 cucharadita de polvos de hornea

2 cucharadas de jengibre en polvo

1 cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de canela molida

½ cucharadita de clavos de olor molidos

Glaseado:

Clara de huevo

Azúcar flor

Gotas de jugo de limón

Colorante vegetal

Preparación:

En un bowl batir la mantequilla por 1 minuto. Agregar la mitad de las harinas, el Naturalist Bake Stevia, el huevo, el vinagre, polvos de hornear, jengibre, bicarbonato, canela y clavos de olor. Añadir el resto de la harina, envolver la masa en papel plástico y refrigerar por 30 minutos o hasta que la masa esté manejable. En una superficie lisa enharinada uslerear la mitad de la masa, cortar las galletas con los moldes navideños. Colocar en una lata de horno la placa de silicona y disponer las galletas dejando espacio entre ellas. Cocinar en horno a temperatura media (180° ) de 5 a 8 minutos o hasta que se doren ligeramente los bordes. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Para el glaseado:

Poner media clara en un bowl y revolver con una cuchara. Agregar el azúcar flor con un colador, la cantidad necesaria para formar una crema espesa, añadir gotas de jugo de limón. Con la ayuda de una manga o bolsa decorar las galletas de forma deseada.

También, preparamos para ti una guía con 15 simples ideas para compartir en familia, ¡imprime este set, disfruta y llévatelo donde quiera que vayas! Desconéctate, descansa y hace cosas que realmente te hacen sentir bien. No hay nada mejor que detener el tiempo para darte cuenta de lo afortunado (a) que eres.